Pane di Altamura

Panificio Gravina in Puglia
A Gravina in Puglia in provincia di Bari è situato uno dei più importanti Panifici pugliesi, Le Bontà del grano. Le Bontà del grano è un’azienda giovane fondata nel 2008,ma nonostante cio basa la sua produzione su sapori antichi infatti unisce la professionalità alla selezione delle materie prime, stando sempre molto attenti ai vari processi produttivi e all*apporto calorico di tutti i prodotti. Il panificio si occupa della realizzazione del Pane di Altamura che nel Luglio, nel 2003 e* stato ufficialmente il primo prodotto in Europa a fregiarsi del marchio DOP nella categoria merceologica "Panetteria e prodotti da forno". Oltre a questo realizza taralli pugliesi che sono uno dei prodotti tipici pugliese più famoso in tutta Italia.